Nhóm sản phẩm cần đăng ký bản công bố
Một số nhóm sản phẩm phải đăng ký bản công bố trước khi lưu thông.
Doanh nghiệp cần chuẩn bị hồ sơ kỹ hơn so với thủ tục tự công bố.
- Thực phẩm bảo vệ sức khỏe.
- Thực phẩm dinh dưỡng y học.
- Thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt.
- Sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.
- Phụ gia thực phẩm hỗn hợp có công dụng mới.
- Phụ gia thực phẩm không thuộc danh mục được phép sử dụng hoặc không đúng đối tượng sử dụng theo quy định.
Hồ sơ công bố thực phẩm gồm những gì?
1. Hồ sơ tự công bố sản phẩm
- Bản tự công bố sản phẩm theo mẫu quy định.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hiệu lực theo quy định.
- Nhãn sản phẩm hoặc nhãn dự thảo.
- Nhãn phụ tiếng Việt đối với sản phẩm nhập khẩu nếu áp dụng.
- Thông tin doanh nghiệp chịu trách nhiệm công bố.
2. Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm nhập khẩu
- Bản công bố sản phẩm theo mẫu quy định.
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do, giấy chứng nhận xuất khẩu hoặc giấy chứng nhận y tế nếu hồ sơ yêu cầu.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hiệu lực.
- Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng nếu sản phẩm có công bố công dụng.
- Giấy chứng nhận GMP hoặc chứng nhận tương đương đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe nếu thuộc trường hợp yêu cầu.
- Nhãn chính, nhãn phụ và tài liệu liên quan đến sản phẩm.
3. Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm sản xuất trong nước
- Bản công bố sản phẩm theo mẫu quy định.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hiệu lực.
- Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng nếu có công bố công dụng.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu cơ sở thuộc diện phải cấp.
- Giấy chứng nhận GMP đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe nếu thuộc trường hợp yêu cầu.
- Nhãn sản phẩm hoặc nhãn dự thảo.
Lưu ý: tài liệu bằng tiếng nước ngoài cần được dịch sang tiếng Việt và công chứng hoặc chứng thực theo yêu cầu hồ sơ.
Quy trình công bố thực phẩm tại GOODCERT
Bước 1: Tiếp nhận thông tin sản phẩm
GOODCERT tiếp nhận thông tin doanh nghiệp, thành phần, nhãn, quy trình sản xuất và mục đích sử dụng sản phẩm.
Bước 2: Xác định loại thủ tục
GOODCERT hỗ trợ xác định sản phẩm thuộc nhóm tự công bố hay đăng ký bản công bố sản phẩm.
Bước 3: Tư vấn chỉ tiêu kiểm nghiệm
GOODCERT hỗ trợ xác định nhóm chỉ tiêu cần kiểm nghiệm theo quy chuẩn, tiêu chuẩn và tính chất sản phẩm.
Bước 4: Hỗ trợ kiểm nghiệm sản phẩm
Doanh nghiệp được hướng dẫn gửi mẫu đến phòng kiểm nghiệm phù hợp.
Kết quả kiểm nghiệm là tài liệu quan trọng trong hồ sơ công bố.
Bước 5: Soạn hồ sơ công bố
GOODCERT hỗ trợ soạn biểu mẫu, rà soát nhãn, chuẩn bị tài liệu và hoàn thiện hồ sơ theo đúng loại thủ tục.
Bước 6: Nộp hồ sơ hoặc hướng dẫn doanh nghiệp công bố
Tùy từng thủ tục, GOODCERT hỗ trợ nộp hồ sơ hoặc hướng dẫn doanh nghiệp đăng tải hồ sơ theo yêu cầu.
Bước 7: Theo dõi và bàn giao kết quả
GOODCERT theo dõi tiến độ, hỗ trợ bổ sung hồ sơ nếu có yêu cầu và bàn giao kết quả cho khách hàng.

Chi phí công bố thực phẩm hết bao nhiêu?
Chi phí công bố thực phẩm phụ thuộc vào từng sản phẩm và từng loại thủ tục.
GOODCERT sẽ báo giá sau khi rà soát sản phẩm, nhãn, hồ sơ và nhu cầu kiểm nghiệm.
Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí
- Sản phẩm thuộc nhóm tự công bố hay đăng ký bản công bố.
- Sản phẩm sản xuất trong nước hay nhập khẩu.
- Số lượng sản phẩm cần công bố.
- Số lượng chỉ tiêu kiểm nghiệm.
- Yêu cầu dịch thuật, công chứng hoặc hợp pháp hóa lãnh sự nếu có.
- Tình trạng hồ sơ hiện có của doanh nghiệp.
- Yêu cầu về GMP, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hoặc tài liệu bổ sung.
GOODCERT hỗ trợ doanh nghiệp như thế nào?
- Tư vấn đúng loại thủ tục công bố.
- Hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ pháp lý và hồ sơ sản phẩm.
- Hỗ trợ kiểm nghiệm sản phẩm.
- Rà soát nhãn sản phẩm và nhãn phụ.
- Soạn biểu mẫu tự công bố hoặc đăng ký bản công bố.
- Hỗ trợ nộp hồ sơ và theo dõi tiến độ.
- Hỗ trợ xử lý yêu cầu sửa đổi, bổ sung hồ sơ nếu có.
Câu hỏi thường gặp về công bố thực phẩm
Tự công bố và đăng ký bản công bố khác nhau thế nào?
Tự công bố áp dụng với nhiều thực phẩm thông thường.
Đăng ký bản công bố áp dụng với nhóm sản phẩm có yêu cầu quản lý chặt hơn.
Thực phẩm nhập khẩu có phải công bố không?
Có, nếu sản phẩm được đưa ra lưu thông tại Việt Nam.
Doanh nghiệp cần xác định đúng thủ tục theo nhóm sản phẩm.
Phiếu kiểm nghiệm có bắt buộc không?
Thông thường có.
Phiếu kiểm nghiệm là tài liệu quan trọng trong hồ sơ tự công bố và đăng ký bản công bố.
Phiếu kiểm nghiệm dùng trong bao lâu?
Hồ sơ thường yêu cầu phiếu kết quả kiểm nghiệm còn hiệu lực theo quy định tại thời điểm nộp.
Doanh nghiệp nên kiểm tra thời điểm kiểm nghiệm trước khi nộp hồ sơ.
GOODCERT có trực tiếp cấp giấy công bố thực phẩm không?
GOODCERT hỗ trợ tư vấn, kiểm nghiệm, soạn hồ sơ và nộp hồ sơ.
Kết quả công bố hoặc tiếp nhận hồ sơ do cơ quan có thẩm quyền hoặc hệ thống công bố xử lý theo quy định.
Không công bố thực phẩm có bị xử phạt không?
Có thể bị xử phạt nếu sản phẩm thuộc diện phải công bố nhưng doanh nghiệp không thực hiện.
Mức phạt phụ thuộc vào hành vi, nhóm sản phẩm và quy định xử phạt hiện hành.
Nhận tư vấn công bố thực phẩm
Doanh nghiệp cần công bố thực phẩm sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu, vui lòng liên hệ GOODCERT.
GOODCERT sẽ hỗ trợ rà soát sản phẩm, hồ sơ, chỉ tiêu kiểm nghiệm và báo giá phù hợp.
HOTLINE: 0945.001.005